滑豆腐火腿香菇汤

作者： 杀死那颗西红柿

这是1月10号做的菜，想传的时候网络不太好，后来就懒懒的没传。。

用料

• 嫩滑豆腐 1块
• 火腿 一根
• 盐 一小勺
• 小葱 一支
• 香菇 五朵
• 鸡蛋 1个
• 鸡精 少许
• 盐 少量
• 香油 几滴

滑豆腐火腿香菇汤的做法步骤

步骤 1

香菇温水泡发，小葱切好小段。烧沸热水，加入香菇煮一会儿。

步骤 2

切好豆腐，火腿，下锅。

步骤 3

轻轻搅拌一下（避免搅碎豆腐），加入鸡精，少量的盐，滴入几滴香油，然后打入鸡蛋，轻轻搅成蛋花。过两三分钟，撒入葱花，等几秒钟，就可以盛出开吃啦！🤪🤪🤪😋😋

菜谱创建时间：2018-01-30 21:19:42