红烧鲳鱼

作者： Tracy是摩羯

用料

• 鲳鱼 一条
• 姜 姜丝
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 糖 5克
• 盐 5克
• 葱 葱丝

红烧鲳鱼的做法步骤

步骤 1

去鳞，去腮，去内脏，切花刀

步骤 2

热锅加入油葱姜爆锅，放入糖熬炒至糖化成浆，放入鱼，两边煎至金黄，倒入料酒、酱油、蚝油，加入水，炖15分钟，收汁关火。

菜谱创建时间：2018-01-30 19:03:42