草莓派

作者： 手机用户3229_ocr7

用料

• 派底
• 黄油 112g
• 糖粉 90g
• 盐 3g
• 低粉 150g
• 泡打粉 3g
• 杏仁粉 70g
• 蛋黄 3个

草莓派的做法步骤

步骤 1

先做派底

步骤 2

黄油112g 糖粉90g 盐3g搅至偏白色

步骤 3

低粉150g 泡打粉3g 杏仁粉70g 加入搅拌

步骤 4

蛋黄3个

步骤 5

放进模具 拿刀刀戳洞之后放烤箱 上火 180 下火140

步骤 6

水果酱

步骤 7

慕斯

步骤 8

芝士150g 糖30g 隔水加热软化 无颗粒状

步骤 9

橙皮半个 加入搅匀

步骤 10

2.5g 吉利丁泡软加入溶化

步骤 11

淡奶油150g 打发加入搅匀

步骤 12

一层慕斯 一层水果酱

步骤 13

放冰箱

菜谱创建时间：2018-01-30 13:48:18