白菜猪肉汤

作者： 葡萄味的奶盖my

用料

• 白菜 2片（我用的是小锅）
• 猪肉（肥瘦都可） 适量
• 盐 适量（按个人口味）
• 糖 适量（可用可不用）
• 酱油 一小勺（用来调味和捞猪肉）
• 油 一小勺（作用与酱油相同）
• 姜 两片

白菜猪肉汤的做法步骤

步骤 1

1.洗净菜叶

步骤 2

2.切碎，菜叶可大点，菜心（白色部分）要小，炖时才出味儿

步骤 3

3.水滚后，加白菜炖10分钟，加盐、糖

步骤 4

4.捞好肉

步骤 5

5.炖菜到半烂，加肉。5分钟后加油、酱油

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步骤 6

步骤 6

6.大功告成

白菜猪肉汤的小贴士

白菜要炖久一点，才放肉。这样才能出味。 由于白菜偏寒凉，可以放几片姜。

菜谱创建时间：2018-01-30 12:01:55