烤羊肉串

作者： Emily_ann

儿子的最爱

用料

• 羊腿肉
• 生抽 勺
• 盐
• 洋葱 个
• 青椒
• 生姜
• 大蒜
• 黄酒
• 生粉
• 辣椒粉 勺
• 孜然粉 勺
• 黑胡椒粉
• 花椒
• 油

烤羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊腿肉、洋葱、青椒切块，姜、蒜切片，黄酒、生抽、盐、生粉、黑胡椒粉、辣椒粉、花椒、孜然、油腌制2小时，竹签浸透水。

步骤 2

烤箱200℃预热，间隔着串肉和洋葱青椒，烤盘垫锡纸，刷薄油，摆好肉串，下层20分钟，10分钟后翻面，再过5分钟撒白芝麻并移到中层，取出后摆盘撒黑胡椒和欧芹碎。

步骤 3

趁热食用

菜谱创建时间：2018-01-29 12:12:53