牛奶鸡蛋醪糟

作者： 不对知音枉费舌尖

用料

• 酒酿2 勺
• 牛奶 500克
• 葡萄干 一把
• 鸡蛋 2个
• 小苏打 半勺
• 花生 若干
• 核桃 适量
• 黑芝麻 适量
• 枸杞 20粒

牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤

步骤 1

枸杞热水泡开

步骤 2

花生核桃碾碎

步骤 3

芝麻滤网洗净

步骤 4

葡萄干洗净

步骤 5

所有材料拌入碗内

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步骤 6

步骤 6

牛奶小火烧开（烧的同时将鸡蛋打散，加入少许淀粉），锅开后加入醪糟与小苏打，并将蛋液划入奶内（我做时较为匆忙，未能留照）。

步骤 7

大功告成

牛奶鸡蛋醪糟的小贴士

尽量不要用铁锅与不锈钢锅，会发黑

菜谱创建时间：2018-01-28 09:11:50