小火融化黃油(電磁爐400火)
黃油融化後加入棉花糖拌勻至融化
棉花糖融化後倒入奶粉攪拌均勻
加入杏仁,提子干,蔓越梅干攪拌
最後倒入餅乾,關火
拌勻戴上手套弄成拉絲,放進去金盤,墊油紙整形
等涼了用適量奶粉過篩撒表面
切出一條條
最後切成小塊,佛係雪花酥完成✅