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爆浆巧克力糯米糍

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作者: 夏末肉肉
糯糯QQ的口感非常好吃😋 一口咬下去,巧克力满嘴留香~

用料

爆浆巧克力糯米糍的做法步骤

步骤 1

将糯米粉、可可粉、糖、水混合成光滑的面团。(水要适量调整好)

步骤 2

将其分成6小球

步骤 3

建议用巧克力豆(因为比较好包裹)巧克力块也行,后期整形的时候需要包裹好,不然容易露馅儿。

步骤 4

把小球按压成圆形的片片(像饺子皮那样)里面放上适量巧克力,然后包裹严实。放入有淀粉的盘子里。

步骤 5

蒸锅放水沸腾后把盘子放进去蒸15分钟即可。待其稍稍冷却后,准备一个碗放入适量椰蓉,把蒸好的糯米糍放进碗里全身粘好椰蓉。这样就可以品尝美味啦~

菜谱创建时间:2018-01-27 22:18:54
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