董太的私房菜--荷兰豆炒双色年糕

作者： 董太

亲爱的闺蜜母亲大人亲手打好的年糕，新鲜快递给我们。 大雪天气在家宅着，看着这食材，口味大开，色彩丰富的年糕，给了我们不一样的假期。 这次用猪油炒，年糕蔬菜超级嫩的超级好吃~

用料

• 年糕 2条（大米 玉米）
• 荷兰豆 半斤
• 胡萝卜 半根
• 葱 1根
• 盐 1勺
• 白糖 1小勺
• 胡椒粉 1小勺

董太的私房菜--荷兰豆炒双色年糕的做法步骤

步骤 1

年糕切片备用，荷兰豆摘好后，洗净；胡萝卜去皮，然后切片；葱洗净，切碎备用。

步骤 2

锅中加入一勺猪油，等猪油化开，加入葱，爆炒香味后，加入胡萝卜，加入一小勺白糖，然后加入荷兰豆、年糕，一起翻炒，加入半小碗水，焖锅5分钟左右，加入盐、胡椒粉就好了。

菜谱创建时间：2018-01-27 19:46:54