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蟹黄南瓜粥

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作者: 乌眼青
只是因为朋友送了些螃蟹,当天木有吃完,就把螃蟹拆了冻在冰箱里。本人爱喝粥,今天突发奇想做了这个粥,蟹黄的鲜香搭配南瓜的清甜,喝一碗太幸福了。爱做菜,这是第一次发菜谱,因为真的好吃。如果大家有吃不完的螃蟹可以试试。

用料

蟹黄南瓜粥的做法步骤

步骤 1

把螃蟹拆了。

步骤 2

这个是冷冻的蟹黄,提前从冰箱里拿出来。

步骤 3

大米提前用水泡一泡,然后把水倒掉,加点食用油把米拌一拌,静置让米吸收一会儿。

步骤 4

这个时间把南瓜切成丁,大小无所谓,反正最后熟了都是碎的。今天买的南瓜好甜,切的时候一股哈密瓜的味道。

步骤 5

这个肉也放两块

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步骤 6
步骤 6

南瓜丁和蟹肉都放进大米里,如果怕螃蟹寒凉的可以切点姜丝放进去。加水。

步骤 7

启动煮粥档,开始煮粥吧。

步骤 8

根据口味可以加点盐。哈哈,真好吃,今天周末,我愿意在家喝一天。

蟹黄南瓜粥的小贴士

我是图省事了,直接用电饭锅煮了。讲究的朋友可以用砂锅,先把水煮开再放大米等材料,这样煮出来的粥口感更好。

菜谱创建时间:2018-01-27 12:57:08
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