南瓜切大块蒸熟，用勺子按压成糊状，温度降至温热，倒入三克酵母粉搅拌均匀，加入面粉，奶粉
用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的南瓜面团，进行发酵。
一个大苹果洗净，切丁或用擦子擦丝，加入适量肉桂粉， 加入适量蜂蜜，搅拌均匀。
平底锅烧热转小火，放入一块黄油，融化后加入上述材料，翻炒一会儿，使馅料充分融合制成苹果馅儿备用
面团发酵成二倍大，取出按压排气，然后静置15分钟
把静置好的面团稍揉，擀成一个长方形大面片，上面铺满馅料，由下至上卷起来，两端捏紧封口，再两头往中间卷
两个面团上下叠起来，轻轻稍擀一下，成为一个稍厚的饼胚
平底锅烧热，锅底刷薄油，转中小火，把饼胚放入锅中，盖上锅盖，大约5-6分钟，底部金黄翻个面儿，继续盖上盖子，5分钟即可。
1、每个地方，面粉的含水量不同，酌情增减，面团最好是软一些。 2、馅料里也可以加一把事先泡软的桂圆，控干水分切碎放入苹果馅料里面，口感会更丰富。