除黄油外混合揉至光滑加黄油揉至出膜（其实我每次就揉到厚膜，没达到过手套膜，做出来依旧会很软，也会拉丝）
盖保鲜膜，放温暖处或烤箱发酵两倍大。根据自己的需要整形进行二次发酵。我这次做的小餐包，分成16份夹了15克的自制豆沙馅
发酵好刷蛋黄撒芝麻，预热好的烤箱180度15分钟，出炉放晾架晾凉保存就可以了，吃两三天没问题！