买蟹柳，然后把包蟹柳的塑料袋拿掉，然后用清水冲洗一下。
准备好做卷的紫菜，我是直接在天猫超市买的紫菜，还附送了一个卷帘
准备好肉糜，冬菇剁碎加入肉糜里，把生粉，马蹄粉搅拌直至出胶（出胶后肉的口感很q弹）然后加入生抽，盐，芝麻油，花生油，继续搅拌。搅拌大概10分钟。
把一张紫菜对半剪开，然后在紫菜上放肉糜，然后蟹柳放下，卷起来。可以用卷帘，也可以直接用手卷起来。
卷好了。
卷好后就这样的啦
准备上锅蒸，先把蒸锅的水烧开，然后铺好蒸笼布，一个一个放在蒸笼布上面，开始蒸。蒸8到10分钟。
蒸好了
成品就是这样，好吃简单又快捷。