培根鸡肉卷

作者： 80后少女

变化一下鸡胸肉的作法吃点不同的 營養又好吃～隔天帶便當也不錯唷

用料

• 培根 5片
• 鸡胸肉 200g左右
• 洋葱 适量
• 红萝卜 适量
• 生抽、胡椒、盐 適量

培根鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

胡椒盐巴先腌15分钟

步骤 2

保鲜摸包住不要包的太紧，四周要有空间，拿杆面棍把肉打松肉

步骤 3

要敲打的蛮用力的，变成这样

步骤 4

切好适量的红萝卜及葱，可以放自己喜欢的料，但不要多，要不然卷不起来

步骤 5

底部铺锡箔纸，培根平铺到跟鸡肉差不多宽度（平铺到时候尽量让培根重叠）

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步骤 6

步骤 6

铺上刚刚打松的鸡肉及切好的洋葱及红萝卜，可以撒些黑胡椒粉及盐做调味

步骤 7

捲起來，四周都卷緊

步骤 8

蒸个20分钟（我是用大同电锅，如果没有也可以用锅烧水来蒸）

步骤 9

蒸完后放冷，在放冷冻库15分钟，拿出來再下锅煎，可以加点酱油胡椒下去做酱汁

步骤 10

煎至每面都上色就可以了

步骤 11

放冷後再切，就完成啦

菜谱创建时间：2018-01-26 11:53:56