将鸡蛋打入一个中号容器，打散后加入牛奶，水，盐，面粉，糖，用打蛋器搅拌至无颗粒
中火将不粘锅加热，用食用油溜个底即可，（油多了就变煎饼了）
用汤勺将鸡蛋混合物放到锅里，量取决于锅底的大小。晃动锅子将混合物刚好覆盖整个底部。
适当分离边缘，至单面略焦黄，翻面。翻面后几十秒即可出锅。重复步骤，将混合物全部
取一片薄饼，倒上一点枫糖浆，均匀铺开
卷成一个卷儿，然后切成一个个小圆柱形就可以吃啦
也可以夹上芝士条儿，可以加果酱
本薄饼属于您开心加什么都行的类型。