土豆丸

作者： 狗的狗子

用料

• 土豆 1~3个
• 盐 5克
• 生粉 200克
• 椒盐粉 80克
• 鸡蛋 1个
• 椒盐粉 80克

土豆丸的做法步骤

步骤 1

把土豆切成土豆片

步骤 2

把土豆片放入微波炉蒸20分钟，或者放入电饭锅蒸50分钟

步骤 3

把土豆取出，用擀面杖压成土豆泥

步骤 4

撒上孜然粉、盐、淀粉，搅和搅和😘

步骤 5

再打一个鸡蛋放进去，搅和搅和😜

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步骤 6

步骤 6

把土豆泥搓成土豆丸，放在盘中备用。

步骤 7

锅中起油开小火，烧到七成热

步骤 8

煎至两面金黄即可

步骤 9

做好了，开餐😍

土豆丸的小贴士

把土豆泥揉成土豆丸时可以先把手上沾点水，因为提前放了鸡蛋，沾点水可以防止粘手。

菜谱创建时间：2018-01-26 10:48:29