把草莓用盐水浸泡五分钟,洗干净。
切成小丁,好漂亮
放不锈钢锅里,煮,不用加水,草莓本身汁多
煮开后加入适量冰糖。煮的过程中,有浮沫撇去
煮到水分少了,粘稠了,挤入柠檬汁,关火
瓶子事先洗干净,无油无水。草莓果酱趁热装入瓶子,自然冷却。漂亮吧?
我用的是雪梨膏的瓶子,不大,装了两小瓶,小巧可爱,尽快吃完吧!
草莓果酱三明治