新鲜买来的银耳,用剪刀✂️剪成小块放入锅中!用清水清洗两三遍!
锅内一次加入足够多的水!大枣洗干净一起放入锅中!加入老冰糖适量(不要加太多!一会还要加红糖)开大火烧开!
慢火煲!慢火慢慢煲!中间别忘记洗好了枸杞加入锅中!新鲜银耳很容易就黏稠!三小时后就差不多可以了!定义要记得熬好了加入红糖或者黑糖,然后再熬几分钟,等红糖溶化了既可以熄火乘入汤碗中!