红烧肉

作者： 甜味橘猫-XJjian

用料

• 五花肉
• 盐
• 冰糖
• 十三香
• 料酒1勺
• 酱油2勺
• 姜
• 芝麻
• 花椒
• 干红椒
• 八角
• 桂皮
• 香叶

红烧肉的做法步骤

步骤 1

先把五花肉加水煮透

步骤 2

再清洗干净表面的杂质血末

步骤 3

切小块

步骤 4

放入炒锅内翻炒出油

步骤 5

加姜，花椒，干红椒，八角，桂皮，盐，十三香，冰糖，料酒，酱油～

展开全部

步骤 6

步骤 6

炖烧浇酱上色

步骤 7

开小火焖熬熟烂即可。

步骤 8

成品！

红烧肉的小贴士

注意⚠翻炒焖熬的时候控制火候，中转小火最好，如果红烧酱汁烧干了可以倒点少许开水进去，必须是热开水哦！

菜谱创建时间：2018-01-25 12:48:52