钵仔糕

作者： 钸琐谓

用料

• 钵仔糕粉 250g
• 幼砂糖 150g
• 热水 200g
• 水 300g
• 巧克力 适量
• 熟绿豆 适量
• 桂花干 适量

钵仔糕的做法步骤

步骤 1

先准备好钵仔糕模具，把自己喜欢的搭配放进去^_^

步骤 2

把200g热水与150g糖混合融化，待凉备用

步骤 3

把步骤一放到锅里提前加热几分钟

步骤 4

把250g钵仔糕粉与步骤二和300g水充分搅拌均匀成无粉粒状即可

步骤 5

将搅拌好的粉浆分别倒入模具里，大火蒸至粉浆变成透明状即可，时间大约约12分钟。

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步骤 6

步骤 6

关火，让钵仔糕在锅里再呆会儿效果更好

钵仔糕的小贴士

糖的份量可以根据个人喜好增减。 这个份量大概可以做20多个哦！o(^▽^)o

菜谱创建时间：2018-01-24 21:47:19