高压锅炖煮30分钟（选择蹄筋/豆类那一栏 一般是30分钟） 炖煮好了之后 如果看见锅子里还有水就将水倒出 然后趁热加入黑糖 用筷子搅拌均匀 可以是颗粒的红豆沙 如果想要碎烂的红豆泥用勺子or铲子搅拌或料理机打碎 最新提示 如果用开水直接25分钟就可以 凉水的话30分钟 这样成品所有颗粒感的粒粒豆 时间再长点就是红豆沙了