抹茶布丁

作者： 小珠儿-2

冰凉丝滑的口感，加入抹茶还会清爽很多，招待朋友或给小朋友吃都很讨喜

用料

• 抹茶粉 5克
• 牛奶 200克
• 淡奶油 150克
• 细砂糖 25克
• 吉利丁片 5克

抹茶布丁的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

吉利丁片放冷水里浸泡

步骤 3

碗里放入淡奶油，牛奶、细砂糖搅拌

步骤 4

等细砂糖融化后放入吉利丁片，隔水（热水）继续搅拌融化均匀

步骤 5

最后放入抹茶粉混合

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步骤 6

步骤 6

装入容器内放冰箱冷藏两小时以上

步骤 7

待布丁凝固后可随意放水果或蜜豆装饰

抹茶布丁的小贴士

抹茶最好用青岚或五十铃，颜色绿，我这个去日本药妆店随便买的颜色很浅，不适合烘焙

菜谱创建时间：2018-01-23 22:25:06