口水鸡

作者： 凯瑟琳k

用料

• 鸡大腿 1只
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 适量
• 醬汁
• 生抽 30克
• 醋 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 红油 一碗
• 葱姜蒜 油 辣椒面 花椒胡椒 糖盐
• 花生碎 适量

口水鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿开水炤好，另起一锅冷水放葱姜蒜 花椒 炖鸡腿 至熟

步骤 2

煮好的鸡腿迅速用冷水洗浸泡，

步骤 3

红油制作 冷油葱姜蒜 开至发黄 浇 花椒面 熟芝麻 糖 盐 的碗里

步骤 4

浸泡的大腿 剔骨 切肉

步骤 5

切块摆盘 浇醬汁 红油 芝麻 花生碎 葱姜蒜

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步骤 6

步骤 6

味道不错啊

口水鸡的小贴士

冷水浸泡，醬汁调汁 红油是关键

菜谱创建时间：2018-01-23 20:51:21