准备食材
西葫芦洗净,切薄片,焯水一分钟断生
鸡蛋打散加入猪肝粉、香菇粉(也可加其他)
西葫芦取出蘸面粉
再蘸弄好的蛋液(一岁一下或对蛋清过敏的宝宝,只用蛋黄即可)
锅中刷油
油温升高加入小饼,煎至一面定型翻面煎至另一面,两面金黄即可出锅
美食出锅
搭配营养杂粮粥,美美的午餐做好