巧克力流心蛋糕【电饭煲版】

作者： 仇爬爬新一年求好运

为了宝贝努力学习做饭的暗黑界料理厨神。欢迎宝妈们➕微信交流哦😋parkfashion920

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 3大勺
• 水 7勺
• 糖 4勺
• 盐 少许
• 无糖可可粉 2勺
• 黑巧克力 6块（德芙或者伊利里面那种散装的巧克力度都可以）

巧克力流心蛋糕【电饭煲版】的做法步骤

步骤 1

将蛋清和蛋黄分别放到无水无油的盆中。 将面粉，可可粉过筛加入到鸡蛋黄的盆中。（注意：从头到尾都是这一个小汤勺）

步骤 2

将水，盐和糖加到盆里，用刮刀搅拌成无颗粒的糊糊。（如果搅拌完后看着很稀就再加一小勺面粉，当然，糖也要适量再加一点，不然做出来可能就不会甜了。）

步骤 3

将蛋清用电动打蛋器高速打发，分两次加糖，打到九分发。

步骤 4

啥叫九分发？就是倒过来也不会撒~

步骤 5

电饭煲倒一点油，用厨房纸把里面擦一层油，将电饭煲一热一分钟左右。（我做的时候忘了预热了但是最后也成功了~） 将蛋糕糊倒入电饭煲，将巧克力块放到蛋糕糊中。先按煮饭键10分钟，然后焖20分钟，再按煮饭键20分钟，再焖10-20分钟就可以了。（出气口要用湿毛巾捂住。）

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步骤 6

步骤 6

刚开盖时的样子~

步骤 7

拿出来后的~

步骤 8

切开后的~我闺女着急吃所以没焖时间太长巧克力还有点没完全融化~

菜谱创建时间：2018-01-23 14:35:41