土豆切丝 给它洗澡这个步骤很重要不然你的土豆不脆了,洗到图片这样差不多。
放油烧大蒜和感辣椒(我这个是不粘锅所以油放得比少…油根据平时炒菜来放就可以)
加土豆炒有一点透明可以加盐继续炒,到差不多感觉熟了加醋翻炒,把醋炒均匀了就可以起锅了。 (味精可放可不放…)
出锅装盘 嘿嘿~