米饭杀手【元气满满肥牛饭&蒜香酥排骨】香到飞起~

作者： Az面包22

这周分享两个懒人快手美食【元气满满肥牛饭&香到骨头里蒜香酥排骨】新手都包成功方子~省时省力~

用料

• 猪排骨 一斤
• 鸡蛋 一个
• 蒜 一小碗
• 姜 几片
• 椒盐 一小勺
• 肥牛饭 150g
• 胡萝卜 一段
• 西兰花 适量
• 洋葱 四分之一个
• 米饭 一晚
• 盐 一小勺
• 淀粉 生抽 耗油 糖 一勺
• 水 三勺
• 淀粉 油 适量

米饭杀手【元气满满肥牛饭&蒜香酥排骨】香到飞起~的做法步骤

步骤 1

淀粉、生抽、耗油、糖、盐一勺，水三勺调成酱汁

步骤 2

肥牛片150g烫白捞出控水，西兰花胡萝卜适量焯水

步骤 3

洋葱四分之一个翻炒后加入肥牛片，加适量料酒和酱汁，中火至汤汁微稠后出锅

步骤 4

提前蒸好米饭，盖上肥牛蔬菜，留汤汁拌米饭

步骤 5

懒人肥牛饭完成

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步骤 6

步骤 6

猪排骨一斤放入适量的盐 姜末 生抽 料酒 拌匀后腌汁五分钟后加入蒜末，冰箱冷藏过夜

步骤 7

腌好的排骨中加鸡蛋一个，淀粉拌匀

步骤 8

油锅五六成熟，中小火慢炸，大火升高温炸，炸至金黄捞出备用

步骤 9

热锅凉油蒜末煸炒至金黄加入排骨

步骤 10

最后撒椒盐~出锅完成

菜谱创建时间：2018-01-23 11:46:52