白菜卷

作者： Erin-1122

做这个菜真的是白菜叶白菜帮都不浪费，白菜叶做皮，白菜帮做馅

用料

• 白菜叶 10片
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 火腿肠 2根
• 粉丝 半团
• 酱油 少许
• 食用油 少许

白菜卷的做法步骤

步骤 1

白菜十叶，洗净备用

步骤 2

白菜叶跟白菜帮分开

步骤 3

白菜帮切条然后切碎，盛到容器中

步骤 4

胡萝卜擦丝盛到容器中

步骤 5

火腿肠切小块盛到容器中

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步骤 6

步骤 6

粉丝用热水泡软，切断盛入容器中，把各种馅混合，然后加入适量食盐，加入少许酱油，少许食用油，混合均匀备用

步骤 7

锅中加水，水开后撒少许食盐，然后放入白菜叶焯水，软了就可以捞出了，不到一分钟就可以了

步骤 8

把调好的馅放入焯水变软的白菜叶上，看自己的习惯包起来就行，我都是先两边卷起来，然后下边往上，再用手把馅往下按，然后，上面的包下来就好了

步骤 9

包好的白菜卷放到盘中

步骤 10

锅中加入适量水，放入白菜包，水开后15分钟就可以出锅了

步骤 11

可以沾醋吃也可以沾蒜泥吃 开吃吧

菜谱创建时间：2018-01-22 18:30:42