铸铁锅先烧热刷油,这一步没拍,就直接拍锅了。
大米洗好后泡40-60分,让米喝饱水。放入锅里,泡米水一起放进去高于0.5厘米,开中小火焖5.6分钟
放入切好的腊肠,香菇,煮过的西蓝花,鸡蛋。再焖5.6分。
出锅前放入配好的调料浇菜上。开吃
最后,你看锅里没了。