生菜肉丝面

作者： 稻花儿香

用料

• 罗马生菜 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 猪肉 适量
• 挂面条 适量
• 葱 适量
• 香油 少许
• 海盐 少许
• 鸡蛋 1个

生菜肉丝面的做法步骤

步骤 1

热锅加油，爆香姜蒜后加肉片煸炒至表面变色。

步骤 2

加入罗马生菜炒至半软。

步骤 3

锅内添水烧开后加入面条和盐，选汤相对平稳处打入鸡蛋

步骤 4

尽量避免大幅翻搅锅内以保持鸡蛋完整定型

步骤 5

面条断生后加入香葱末，起锅，吃前淋少许香油

菜谱创建时间：2018-01-21 02:36:10