孜然烤羊排

作者： Y-U-S

冬天，最适合吃羊肉的季节

用料

• 羊排 500克
• 孜然 适量（烤的时候用）
• 盐 克
• 孜然粉 适量
• 生抽 适量
• 洋葱 一瓣
• 黑胡椒粉 适量

孜然烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净，沥干水备用

步骤 2

洋葱洗净切细条（切沫也行）

步骤 3

孜然用破壁机打成粉

步骤 4

将适量的生抽、盐、黑胡椒粉、洋葱、孜然粉倒入一个较大容器中，加适量的冷开水搅拌均匀

步骤 5

放入羊排抓匀后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏腌制6个小时

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步骤 6

步骤 6

将腌制好的羊排放入烤盘，撒一些孜然粒 烤箱提前预热 200℃ 烤40分钟后翻面再考20分钟

步骤 7

成品 开吃^ω^

菜谱创建时间：2018-01-20 22:14:31