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盐煎鸡翅

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作者: echo来自我心
在日本料理餐厅经常点盐煎鸡翅,自己做也好简单

用料

盐煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻洗净,用厨房纸巾吸干水分,用刀把鸡翅划开,撒适量盐(1/2茶匙左右)拌匀,腌10分钟

步骤 2

锅烧热滴一点油,鸡翅背面朝下放锅里煎

步骤 3

盖上锅盖留一条缝,便于水汽挥发又防止油溅出来

步骤 4

煎至金黄色翻面,把另一面也煎成金黄色,两头没有血水渗出就好了

步骤 5

盛出

菜谱创建时间:2018-01-20 19:05:51
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