黑芝麻奶油小餐包

作者： 长大以后啦

家里有五谷道场买的黑芝麻粉，寻思做成面包吧！没成想超级好吃！赶紧记下方子！

用料

• 奶油 125克
• 高筋面粉 350克
• 鸡蛋 一个
• 酵母 5克
• 牛奶 100
• 黑芝麻粉 30克
• 糖 60克
• 盐 3克
• 黄油 25克

黑芝麻奶油小餐包的做法步骤

步骤 1

除了黄油，酵母外，所有材料放到面包机里揉10分钟，拿出揉面桶，盖上保鲜膜放到冰箱里醒20分钟，拿出来加黄油，酵母，继续揉20分钟，期间拿剪刀✂️不断剪面团。面团干可以适量加水，加到不粘手不硬就好。

步骤 2

揉出膜，揉好的面团平均分成16份，大概47克一份。

步骤 3

烤箱发酵，放一盆热水在旁边，至两倍大小

步骤 4

上下火175度，18分钟

菜谱创建时间：2018-01-20 18:46:50