简单粗暴的焗饭

作者： 鱼酱酱1121

一个人吃饭总是很尴尬，尤其是煮饭，米放多了吃不完，放少了都变成了锅巴，于是乎用昨天剩下的菜和饭做了个焗饭（简直好惨，每天都在处理剩菜剩饭╮(╯▽╰)╭）

用料

• 米饭 可以铺满烤碗的量
• 马苏里拉芝士 用量取决于你的碗
• 胡萝卜 小半根
• 青椒 半只
• 洋葱 四分之一个
• 火腿 一根
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 糖 半勺
• 黑胡椒酱 1勺
• 白胡椒粉 少许

简单粗暴的焗饭的做法步骤

步骤 1

把青椒，胡萝卜，火腿切丁，洋葱切条备用

步骤 2

锅里加橄榄油，中火先炒洋葱，我觉得这样会比较香(>^ω^<)

步骤 3

洋葱香味出来之后把其他三样扔进去，挥动你的铲子，多铲几下之后可以加调料了，至于铲多久看你喜欢，没有硬性规定

步骤 4

加入生抽2勺（就是普通喝汤的小瓷勺），老抽半勺，黑胡椒酱1勺和一丢丢白胡椒粉（我口味比较重，这几个加进去是不用加盐的，因为够咸了）接着把它们弄匀就可以啦

步骤 5

接着就是铺饭（碗太大，差点铺不满，攒了两天的剩饭(￣∇￣)）饭上面放好炒过的菜，然后抖上芝士，我居然抖了一整包小包装的芝士才把这个给盖上，简直败家

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步骤 6

步骤 6

然后就是送进预热好的烤箱，170度上下火15分钟，出来就是这样的，然后就可以用大勺子使劲挖着吃了(*^o^*)

菜谱创建时间：2018-01-20 18:31:47