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阿胶糕

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作者: 大蕙蕙儿

用料

阿胶糕的做法步骤

步骤 1

阿胶和黄酒泡24小时以上, 枸杞洗净晒干, 核桃、红枣、黑芝麻焙香, 模具铺油纸再刷油备用。

步骤 2

阿胶+冰糖大火烧开小火熬到挂旗, 倒入除黑芝麻外的配料拌匀, 倒入黑芝麻拌匀, 放入准备好的模具里, 趁热上面再铺一层油纸擀实, 放凉密封好后冷藏两天切块。

菜谱创建时间:2018-01-20 12:19:22
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