巧克力奥利奥毛巾卷(快速

作者： xp_1107

📝记录下自己最顺手的方子 （我用的是八寸的千层不粘锅） （此方子量 我个人做了三个毛巾卷）

用料

• 奥利奥碎 适量
• #
• 鸡蛋 2-3个
• 白砂糖 55g
• 牛奶 300g
• 可可粉 10g
• 低粉 110g
• 玉米油或黄油 25g
• #
• 淡奶油 400g
• 白砂糖 50g

巧克力奥利奥毛巾卷(快速的做法步骤

步骤 1

① 准备一个打蛋盆 放入2~3个全蛋液 55g白砂糖 300g牛奶 10g可可粉 110g低粉 25g玉米油 混合一起搅拌均匀。 用筛网至少过滤2遍 静置十几分钟左右 ② 准备好不粘的平底锅 小火 倒入所需材料的用量 摊成圆形 表皮面凝固即可 轻轻撕边缘倒扣即可取出 网架晾凉 ③ 打好奶油 准备好奥利奥饼干碎 ④ 把三张皮 分别半叠在一起 放上淡奶油 倒上奥利奥碎 旁边两边的饼皮往里折 再跟卷蛋糕卷一样从头卷到尾 裹上保鲜膜 放入冰箱冷藏半个小时定型。表层撒上可可粉 即可

步骤 2

（👆如图折叠法，忽略颜色👆） 抹茶味的话把可可粉换成8g抹茶粉

菜谱创建时间：2018-01-19 22:35:39