朱古力香草慕斯

作者： 手机用户3229_ocr7

用料

• 香草慕斯
• 牛奶 100g
• 香草条 4g
• 蛋黄 30g
• 糖 20g
• 吉利丁 5g
• 淡奶油 136g

朱古力香草慕斯的做法步骤

步骤 1

现在香草慕斯

步骤 2

100g牛奶 4g 香草条 30g 蛋黄 20g糖隔水加热稍微稠状 降至80度左右

步骤 3

5g吉利丁加入

步骤 4

淡奶油136g加入

步骤 5

装入模具

步骤 6

做淋面

步骤 7

淋面

步骤 8

装饰

菜谱创建时间：2018-01-19 15:54:48