主锅加入一个鸡蛋➕牛奶共140g、200克预拌粉,10g奶粉,1g盐,设置30秒/速度3到6混合。
加入30g软化黄油,设置2分钟揉面。
将粘在锅壁上的干粉用刮刀棒刮到锅底,加入10克黑芝麻,设置40秒揉面。 同时预热烤箱180度~
揉好后,利用逛刀将面团清理出来整理成团。如果沾手可以带上手套或者手里抹点玉米油防粘。 Ps.如果面团成糊状不成团,也可以装入裱花袋依次挤出小圆堆在烤盘上。
将面团分成25g一个揉圆,依次放在烤盘上
放入烤箱,上下管180度,烘烤25-30分钟左右,时间温度都是个参考值,要根据自己烤箱实际情况作调整,先上色好的可以先拿出来,还没上色的可以再继续烤; 风炉:180度20分钟,转170度5分钟。
非常好吃😋外脆里软~赶紧试试吧
如果面团成糊状不成团,可装入裱花袋依次挤出小圆堆在烤盘上。