生酮芝麻酱奶油杯子蛋糕

作者： Shadow_Rio

因为太香了，所以碳水略高的情况下也忍不住想试一把。 除掉顶部酸奶油，总热量1185卡，平均每个395卡，碳水6g，脂肪33g，蛋白质10g

用料

• 芝麻酱 27g
• 鸡蛋 1个
• 碎花生仁 30g
• 杏仁粉 35g
• 酸奶油 20g
• 黄油 30g
• 泡打粉 0.8g（用泡打粉量杯量
• 小苏打 1/8小勺
• 顶部装饰
• 酸奶油（为了消耗材料） 80g

生酮芝麻酱奶油杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入芝麻酱按压顺滑用打蛋器打发到体积膨大；再加入酸奶油打到完全均匀。

步骤 2

鸡蛋打散分三次加入，每次都搅打均匀再倒下一次。

步骤 3

筛入杏仁粉、泡打粉和苏打，研磨一些玫瑰盐（根据个人口味），加入花生碎翻拌均匀。

步骤 4

面糊倒入模具，烤箱中层180度20分钟。

步骤 5

顶部装饰为了消耗酸奶油没有用别的材料，直接放入裱花袋挤上了，味道也不错，一点点酸味➕淡淡的奶香。

生酮芝麻酱奶油杯子蛋糕的小贴士

花生碎的碳水较高，这个量可以做三个中等杯子，建议分开吃。

菜谱创建时间：2018-01-18 14:57:23