韭菜洗净滤干水分
切碎备用
加盐,鸡精可加可不加,我加了一点
加入面粉
加水,要稠一些,太稀了不好哦!
做花生饼也一样
锅里烧开油,把韭菜装入摸具中,下锅炸两面金黄就可以捞出了。
成品
醋汁是用白醋加开水加白糖加大蒜勾兑就好啦!这个韭菜饼没有规定的克数,做多做少都随意。