荸荠梨汤

作者： 小啾啾嘿呀

一到寒冷的冬天，就想喝些暖暖的甜汤，不仅滋补而且驱寒。逛超市时看到荸荠很是水灵，实在可爱，心想就做一道荸荠梨汤吧。 这道简单的汤水即使不额外加糖，也会略带甜味。我不嗜甜，所以没有加糖调味。如果觉得甜度不够的话，可以自行加入冰糖或者蜂蜜。 希望这道香甜简单的荸荠梨汤，也可以温暖你的冷冬。

用料

• 梨 1个
• 荸荠 6个
• 枸杞 少量
• 食盐 少量

荸荠梨汤的做法步骤

步骤 1

梨子表面用食盐揉搓清洗，削皮后切块，梨皮和梨核保留。

步骤 2

荸荠清水浸泡，去皮后对切成小块。

步骤 3

锅中放入冷水，加入梨肉和荸荠，把梨皮梨核也一起放进去，大火炖煮。

步骤 4

煮开后加入枸杞，撇去浮沫，转小火再煮5分钟即可。吃前记得捞出梨皮梨核噢！

菜谱创建时间：2018-01-17 15:16:48