1、鸡腿洗净去骨,然后剪成小块 2、鸡腿排放入深碗中,加入蒸鱼豉油➕老抽➕蜂蜜➕鸡粉➕盐➕蒜末➕生姜➕料酒抓匀腌制半小时左右 3、热锅冷油,把鸡排鸡皮朝下开始小火煎制 4、然后倒入腌料汁➕辣椒粉➕蚝油➕少许盐花➕葱花煮开收汁即可
5、配饭吃超下饭,剩余的汁水可以做拌面哦