炸年糕

作者： 浓淡相宜Gar

南方人喜欢吃米饭和年糕，就像北方人喜欢吃饺子、包子和馒头一样。 我是南方人喜欢吃煮年糕、炒年糕和炸年糕，下面我和大家分享一款炸年糕，简单、方便、好吃，做好也不会粘在一起！😊😊

用料

• 年糕 200克甜年糕（桂花年糕、猪油年糕）
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 牛奶 适量

炸年糕的做法步骤

步骤 1

食材合影，还有牛奶！

步骤 2

牛奶刚才忘了和食材合影了，补上！😊

步骤 3

切一公分厚

步骤 4

把鸡蛋打散，加入淀粉和牛奶，调成糊状，不能太薄，否则糊挂不上！

步骤 5

把年糕放入蛋糊里，两边都沾上蛋糊！

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步骤 6

步骤 6

中火炸年糕，火不能大，切记！两面炸成金黄色就好了！

步骤 7

炸好的年糕放在一起，互相都不会粘在一起的！

步骤 8

开吃了！😊😊

炸年糕的小贴士

年糕不易消化不能多吃哟！！！

菜谱创建时间：2018-01-16 16:29:02