简易奶茶烧仙草

作者： 神都不知道的家里蹲

简单方便，想吃就吃

用料

• 牛奶 400毫升
• 仙草粉 20克
• 凉水 450克
• 炼乳 30克
• 细砂糖（可不加） 10克
• 肉桂卷 1根
• 香草精 1/8tsp
• 红茶 10克

简易奶茶烧仙草的做法步骤

步骤 1

首先做仙草冻，拿一口锅，把仙草粉倒入锅里，加入清水搅匀

步骤 2

把锅放在灶台上加热，开中火，一边加热一边搅拌均匀，不要结块，直到仙草汁变得浓稠

步骤 3

将仙草汁倒入容器，放在一边晾凉，也可以放在冰箱里加速成型

步骤 4

仙草冻晾凉的同时就可以做奶茶了

步骤 5

锅子里倒入牛奶、红茶、炼乳开小火慢慢熬煮，牛奶变热的时候加入一根肉桂卷，继续熬煮，直到煮开，加入香草精，去茶渣倒出

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步骤 6

步骤 6

找一个你喜欢的容器，倒入奶茶，到容器一半的位置，我在这里用的是370毫升的玻璃杯

步骤 7

这个时候晃一晃装仙草冻的容器，如果仙草冻不是流质状态，已经形成固体，就可以倒出切成小块了

步骤 8

在奶茶里加入切好的仙草冻，可以现吃也可以冷藏后吃

步骤 9

好好享受吧

简易奶茶烧仙草的小贴士

这是我个人比较喜欢的口味，各位同学可以根据自己的喜好调整

菜谱创建时间：2018-01-16 00:23:17