酸白菜猪肉饺子

作者： 家有爱吃娃娃一枚

妞妞爸爸爱吃酸白菜，对于山东的我是不会淹酸白菜的，妞妞爸爸朋友的妈妈是地道的东北人，我决定去跟阿姨学着淹酸白菜，你们别说，还真成功了！酸白菜出坛后首先包了饺子，我跟大家分享一下吧！

用料

• 猪肉200 克
• 油 10克
• 姜 三片
• 盐 三克
• 葱 一小段根
• 白菜 酸白菜半颗片
• 我还用了花椒水 50毫升
• 花椒水放肉馅搅拌至吸收

酸白菜猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

酸白菜切丝，用水淘洗三遍，攥干，（一定要攥干，因为我们的肉里有花椒水，不需要酸白菜里的水份，）然后剁碎。

步骤 2

加了花椒水的肉，酸白菜，葱，姜，油，盐

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

可以包饺子啦，和面大家都会吧！我就不说了。

步骤 5

热腾腾的饺子出锅喽！话说冬天的窗外非常冷，家里吃热乎乎的饺子，真心感觉幸福感爆棚

菜谱创建时间：2018-01-15 15:58:05