紫苏田鸡

作者： 苾、彼岸花倾然

用料

• 田鸡 4只
• 紫苏 2支
• 大蒜 3瓣
• 姜 一小块
• 小米椒 适量
• 泡椒 适量
• 香菜 两根
• 葱 一根
• 啤酒 半瓶
• 耗油 一勺
• 黄豆酱 一勺
• 酱油 一勺
• 盐 适量

紫苏田鸡的做法步骤

步骤 1

姜蒜拍碎，辣椒，葱，香菜，紫苏切碎

步骤 2

田鸡斩成小块

步骤 3

锅里放油爆香姜蒜

步骤 4

倒入田鸡翻炒变色放入辣椒再次翻炒一小会

步骤 5

放入调料翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

加入紫苏

步骤 7

倒入半瓶啤酒

步骤 8

盖上锅盖焖到收汁放入葱和香菜关火翻炒一下

步骤 9

起锅，美味的下饭菜完成

菜谱创建时间：2018-01-14 20:22:15