黄油软化，用手指戳👇一下，可以戳一个洞洞。
加入白砂糖拌匀，直到黄油与糖完全拌匀。如果有糖粉，建议大家还是用糖粉。因为白砂糖太不好拌了。
将蛋液分两次加入。第一加入蛋液，用打蛋器用蛋液完全融合。再加第二次蛋液打蛋器打发。
打发好的黄油，筛入低粉，加入蔓越干。拌匀。
这是拌匀后的面团。
将面团放入油纸上整形…
家里没有模具的，可以自己整形，其实也挺简单，就是可能大小有点点差别。整形好的蔓越莓面团放入冰箱冷冻一个小时。
冷冻好的蔓越莓面团，切成每块大小0.5cm。
烤箱提前预热。上小火180度，25分钟，根据自家烤箱脾气不同，我看别家都是170度15分钟就可以，但是我用了差不多30小时。
喜欢颜色深点，所以多烤了会。