这种冷面面条是四人份，自带着4袋冷面汤粉，可以用冷水冲开后放在冰箱里面冷藏。
我用的是直接购买的冷面汤，图片下方是冷面自带的汤粉。
鸡蛋煮熟后切两半，黄瓜和胡萝卜切丝。冷面面条热水下锅煮5分钟，用冷水反复冲洗。
冷面面条放碗中间，倒入冰凉的冷面汤，黄瓜丝，胡萝卜丝，泡菜，牛肉，鸡蛋放在中间。喜欢的话可以在汤里加点梨汁或者萝卜泡菜汤，还可以根据个人口味加入辣椒酱和白米醋。