鸡肉松

作者： 伊娜麻麻

豆宝明天就满八个月了，前段时间消化不好，今天给我的小宝做个肉松😜

用料

• 鸡胸肉 1块
• 柠檬 3片

鸡肉松的做法步骤

步骤 1

第一步，将鸡胸肉洗干净切块，用柠檬片腌制半小时。主要是为了去腥。我用了一块鸡胸肉，其实，有半块足够了。

步骤 2

第二步，将鸡胸肉放入烧开的水中，煮熟。我用了15分钟，大家可以根据切块大小，火候定夺时间。

步骤 3

第三步，将煮熟的鸡肉放入保鲜袋，用擀面杖擀几下，方便下一步的进行。

步骤 4

第四步，也是最费事的一步，将鸡胸肉按纹理撕成丝儿状，越细越好。我这只是撕了一部分，怕宝宝刚吃不接受，先少弄点。

步骤 5

第五步，小火炒肉丝，一定要小火，不然就焦了。炒干肉丝即可。

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步骤 6

步骤 6

第六步，放入搅拌机也好，料理机也好，榨汁机也好。

步骤 7

第七步，好了，肉松制作完成✅😜

菜谱创建时间：2018-01-13 14:21:14