市场买来小鱼,冲洗干净。
干辣椒切碎。
葱姜切好备用
热锅放油,待油热后放干辣椒碎,小火炒香,放葱姜翻炒出香味,加适量水, 水开后放小鱼,少许酱油。开一滚后放面糊(面➕水搅成糊糊)搅拌(容易糊锅) 烧开后放香菜关火…